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COFFRET CUPCAKE GUIMAUVE

Découvrez le coffret cupcake en guimauve de Fabrice Gillotte, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier-Confiseur, une création originale et unique au monde.

Fabrice Gillotte a puisé dans ses idées créatives les plus techniques, à la recherche de la texture parfaite pour vivre une nouvelle expérience de la dégustation. Il a réussi à élaborer la recette parfaite d'un cupcake en guimauve.

Synonymes de légèreté et de saveurs fruitées, les cupcakes sont de véritables petits nuages de guimauve avec une pointe de confit de fruit pour apporter une touche délicate d'onctuosité et de gourmandise :

Passion : guimauve & confit fruit de la passion - guimauve vanille

Mangue : guimauve & confit de mangue - guimauve yaourt

Framboise : guimauve & confit de framboise - guimauve vanille

Fraise : guimauve & confit de fraise - guimauve yaourt

Yuzu : guimauve & confit de yuzu - guimauve vanille

Les Cupcakes guimauve sont disponibles en Coffret 5 pièces ou en coffret Individuel.


Création momentanément indisponible.

Cliquez ici pour découvrir les coffrets cadeaux chocolat festif

20,00 €

Poids net : G soit / 100 G

TTC
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Choisissez vos Cupcakes

DLC : 2 mois
Conserver entre 15 et 18°C, à l’abri de la lumière et de l’humidité, ne pas conserver au réfrigérateur.

COFFRET 5 NUAGES

Ingrédients : sucre, eau, sirop de glucose, édulcorants* (sorbitol, isomalt), gélatine de boeuf, mangue, fraise, framboise, gomme arabique, fruit de la passion, jus de yuzu, protéines de lait hydrolysées (lait, sulfites), yaourt écrémé en poudre (lait), poudre de lait écrémé, jus de citron jaune, citron, arômes, acidifiants (acide citrique),  vanille poudre, alcool de fruit, pectine, amidon de maïs, sucre glace, poudre de yuzu, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), colorants (E124, E102, E122, E120, E133, E128, E100).
* une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.

Allergènes : Lait, Soja.

Energie 340 Kcal
1447 Kj
Matières grasses 0,04 g
dont acides gras 0,01 g
Glucides 82 g
dont sucres 68 g
Fibre 2 g
Protéines 2 g
Sel 0,02 g



NUAGE YAOURT / FRAISE

Ingrédients : sucre, pulpe de fraise, sirop de glucose, édulcorants (sorbitol*, isomalt), gélatine de boeuf, gomme arabique, yaourt écrémé en poudre (lait), poudre de lait, jus de citron jaune, protéines de lait, citron, arôme fraise, acidifiant (acide citrique), vanille poudre, alcool de fruit, amidon de maïs, sucre glace,  émulsifiant (lécithine de soja), colorants (E124, E133, E128, E171).

* une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.

Allergènes : Lait, Soja.

Energie 338 Kcal
1435 Kj
Matières grasses 0,05 g
dont acides gras 0,04 g
Glucides 81,4 g
dont sucres 67,1 g
Fibre 2 g
Protéines 2,8 g
Sel 0,04 g



NUAGE YAOURT / FRAMBOISE

Ingrédients : sucre, pulpe de framboise, sirop de glucose, édulcorants (sorbitol*, isomalt), gélatine de boeuf, gomme arabique, protéines de lait, citron, vanille poudre, pectine, alcool de fruit, arômes framboise, amidon de maïs, sucre glace, émulsifiant (lécithine de soja), colorants (E128, E133, E120).

* une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.

Allergènes : Lait, Soja.

Energie 338 Kcal
1435 Kj
Matières grasses 0,05 g
dont acides gras 0,04 g
Glucides 81,4 g
dont sucres 67,1 g
Fibre 2 g
Protéines 2,8 g
Sel 0,04 g



NUAGE YAOURT / MANGUE

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, manque, édulcorants (sorbitol*, isomalt), gélatine de boeuf, gomme arabique, yaourt écrémé en poudre, poudre de lait écrémé, jus de citron jaune, protéines de lait, arômes mangueacidifiant (acide citrique), alcool de fruit, sucre glace, amidon de maïs, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), colorants (E102, E124, E100, E120).

* une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.

Allergènes : Lait, Soja.

Energie 342 Kcal
1454 Kj
Matières grasses 0,11 g
dont acides gras 0,04 g
Glucides 82,6 g
dont sucres 68,5 g
Fibre 1,65 g
Protéines 1,9 g
Sel 0,04 g



NUAGE VANILLE / PASSION

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, mangue, édulcorants (sorbitol*, isomalt), gélatine de boeuf, gomme arabique, yaourt écrémé en poudre, poudre de lait écrémé, jus de citron jaune, protéines de lait, arômes mangueacidifiant (acide citrique), alcool de fruit, sucre glace, amidon de maïs, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), colorants (E102, E133, E100).

* une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.

Allergènes : Lait, Soja.

Energie 352 Kcal
1495 Kj
Matières grasses 0,03 g
dont acides gras 0,002 g
Glucides 84,95 g
dont sucres 70,55 g
Fibre 1,75 g
Protéines 2,10 g
Sel 0,01 g



NUAGE VANILLE / YUZU

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, édulcorants (sorbitol*, isomalt), jus de yuzu, pulpe pêche de vigne, gélatine de boeuf, gomme arabique, protéines de lait, vanille poudre, alcool de fruit, poudre de yuzu, pectine, amidon de maïs, sucre glace, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), colorants (E102, E133, E100).

* une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.

Allergènes : Lait, Soja.

Energie 324 Kcal
1378 Kj
Matières grasses 0,01 g
dont acides gras 0,002 g
Glucides 78,44 g
dont sucres 67,18 g
Fibre 1,60 g
Protéines 1,86 g
Sel 0,005 g
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