Pourquoi du chocolat à Pâques ?

La tradition de Pâques

L’histoire du chocolat à Pâques est riche et fascinante, remontant à plusieurs siècles. À l’origine, le symbole de l’œuf était utilisé pour signaler la fin de la période de Carême et le début des fêtes de Pâques. Ces festivités sont célébrées dans toute l’Europe, et particulièrement en France, et marquent le début du printemps. Cette fête est liée à la lune et à l’équinoxe de printemps, et elle est souvent associée à l’arrivée des cloches qui sonnent et qui volent au dessus des jardins pour déposer les oeufs, poules, poissons et autres lapin en chocolat dans les jardins de tous les enfants. Mais pourquoi offre-t-on Pâques au chocolat ? Pour répondre à cette question, il faut remonter dans le passé. La tradition de donner des œufs à Pâques remonte à l’Antiquité. Les œufs, symboles de vie et de renaissance, étaient peints et offerts pour célébrer le retour du printemps, saison de la renaissance de la nature. Le passage de l’œuf naturel à l’œuf en chocolat est le fruit de l’évolution des traditions et de l’ingéniosité des chocolatiers. Avec le temps, cette tradition a évolué et les œufs de poule ont été remplacés par des œufs puis au fil du temps aussi par les lapins et les poissons, tous fabriqués en chocolat. Au siècle dernier, la chocolaterie a pris une nouvelle tournure avec l’introduction du chocolat au lait, qui a ajouté une nouvelle dimension à ces délices de Pâques. Les pâtisseries de Paris, en particulier, sont connues pour avoir proposé leurs créations innovantes et délicieuses pendant cette période.

Le plaisir du chocolat

Le chocolat est un produit délicieux et apprécié de tous. Il évoque la gourmandise et le plaisir, et il est devenu un incontournable des fêtes. À Pâques, les chocolatiers rivalisent de créativité pour proposer des créations originales et savoureuses. À Dijon, Beaune et Besançon, les vitrines de chaque chocolaterie de Fabrice Gillotte deviennent de véritables spectacles et mettent en scène des thématiques spécialement imaginées pour l’événement. Le meilleur Ouvrier de France, reconnu pour son savoir-faire et sa créativité, propose chaque année des œufs de Pâques en chocolat qui sont de véritables œuvres d’art. Fabriqués à partir de cacao de qualité, ces œufs en chocolat sont un régal pour les papilles. Le cacao, ingrédient principal du chocolat, est travaillé avec soin pour créer ces délicieuses friandises. Le travail de la pâte de cacao est un art qui nécessite savoir-faire et précision. Craquez pour les oeufs de Pâques en chocolat du Meilleur Ouvrier de France, succombez à la tentation gourmande d’un chocolat d’exception et partez à la chasse de la nouvelle collection de coffret de chocolats. Découvrez les petites tablettes de chocolat à l’effigie de la poule, du poisson, du lapin et du poussin au chocolat noir ou chocolat au lait , garnies d’un praliné croustillant noisettes. Pour respecter la tradition de la chasse aux oeufs de pâques, succombez de plaisir pour l’oeuf demi douzaine trompe l’oeil en chocolat. Avec sa coquille naturelle, bluffez les enfants qui pourront ensuite croquer à pleines dents dans le chocolat et son praliné amandes-noisettes.

Le chocolat à Pâques, une tradition bien ancrée

Aujourd’hui, la tradition de l’œuf de Pâques en chocolat est bien ancrée dans nos cultures. À Pâques, les cloches sonnent, le lapin passe, et les enfants partent à la chasse aux œufs en chocolat. Cette tradition, qui allie plaisir gourmand et joie de la fête, est un moment de partage et de convivialité. Les cloches jouent un rôle important dans cette tradition. Autrefois associée aux cloches des églises qui sonnent au moment des célébrations de Pâques, la coutume a changé pour s’associer à la gourmandise et au plaisir du goût du cacao avec des créations en chocolat noir ou chocolat au lait. Aujourd’hui encore c’est un retour en force et une résurrection pour les modèle de moulages en chocolat d’antan : poules, cloches, oeufs et lapin sont plébiscités par tous les amoureux du chocolat, petits ou des grands gourmands. La période de Pâques, une fête célébrée depuis son origine au printemps, est une tradition riche en symboles et en coutumes. L’une des plus emblématiques est la chasse aux œufs, un moment de joie et d’excitation pour les enfants. Cette chasse aux oeufs permet d’expliquer comment les habitudes ont changées au fils du temps et pourquoi offrir du chocolat à cette période est devenue une coutume. Au delà d’une mode, c’est le plaisir gourmand du chocolat dont raffole tous les addicts au cacao qui explique pourquoi cette fête est devenue incontournable pour tous les chocolatiers de France et même d’Europe. Cacher les chocolats dans le jardin, préparer les festivités et le repas de famille font de Pâques une fête traditionnelle avec beaucoup d’importance à tel point qu’elle est célébrée dans le monde entier.

Une période festive du chocolat tendance

Côté actu la tradition du chocolat de Pâques est bien ancrée dans notre société et continue d’évoluer. Par exemple la chocolaterie Fabrice Gillotte propose désormais des œufs de Pâques en chocolat garnis de petits chocolats en forme de poule, de chat ou même de singe. C’est une nouvelle façon amusante de célébrer la fête de Pâques tout en plongeant dans un univers gourmand et créatif sans cesse renouvelé. Chaque année, à l’approche de la date de Pâques, les magasins sont remplis d’une liste variée de chocolats de Pâques, allant des œufs aux lapins, en passant par les poissons. Les cours de chocolaterie sont également populaires pendant cette période, permettant aux gens d’apprendre à fabriquer leurs propres friandises de Pâques. En conclusion, si le chocolat est associé à Pâques, c’est à la fois en raison de la période de l’œuf de Pâques et du plaisir que procure le chocolat. Cette coutume festive a su traverser les âges et l’histoire, évoluant et s’adaptant à notre société changeante. Et grâce à des chocolatiers comme Fabrice Gillotte, cette tradition est perpétuée chaque année, pour le plus grand bonheur des gourmands. Découvrez ou offrez la nouvelle collection de chocolats de Pâques et ses oeufs, poules, lapins en chocolat à vos proches ou vos amis en effectuant vos achats sur la boutique en ligne du chocolatier Dijonnais. Bénéficiez de la livraison offerte dès 55 euros d’achats et de l’expédition express à domicile. Foncez découvrir le poisson, la poule, le poussin, le mouton et autres animaux de la ferme en chocolat dans toutes les chocolateries de Fabrice Gillotte à Dijon, Beaune, Besançon et Norges-la-Ville.

Alors à Pâques, laissez-vous tenter par le chocolat, et n’oubliez pas de sonner les cloches pour célébrer le retour du printemps !