FLEUR DE CARAMEL

Ganache pure Équateur et Vanille de Madagascar, sablé chocolat

ORCHIDÉE

Ganache pure Équateur et Vanille de Madagascar, sablé chocolat

PÊCHÉ MIGNON

Massepain pêche de vigne, ganache au vinaigre de pêche de vigne

PIÉMONT

Praliné noisettes du Piémont, noisettes caramélisées

ROCHER LAIT

Praliné amandes-noisettes, amandes & noisettes caramélisées

ROCHER NOIR

Praliné amandes-noisettes, amandes & noisettes caramélisées

SICILE

Pâte d'amande pistache, cédrat confit, pistache

SIDAMO

Ganache Équateur, praliné amandes-noisettes, Moka de Sidamo caramélisé.

COEUR VALENTIN

Coeur en chocolat garni d'un caramel vanille de Madagascar