Les recettes de Pâques gourmandes de Fabrice Gillotte

Les recettes de Fabrice Gillotte avec du chocolat de Pâques

Pâques est une fête qui ravit les petits et les grands, surtout les amateurs de chocolat. Le chocolatier Fabrice Gillotte vous propose de découvrir ses créations originales et gourmandes pour célébrer cette occasion à la maison. Mais ce n’est pas tout, il vous partage également quelques idées de recettes et une préparation facile et délicieuse à réaliser à la maison avec du chocolat de Pâques. Que vous soyez plutôt mousse, gâteau, chocolat fondue, pâte à tartiner ou brownie, vous trouverez votre bonheur dans cet article !

Les chocolats de Pâques de Fabrice Gillotte

Pâques est la fête des gourmands, et le chocolatier Fabrice Gillotte, Meilleur Ouvrier de France, le sait bien. C’est pourquoi il vous propose de découvrir ses chocolats de Pâques uniques et originaux, qui revisitent les classiques de cette occasion. Que vous soyez fan d’oeufs, de sardines, de friture ou de tablettes, vous trouverez votre bonheur parmi ses créations en chocolat.

Les demi-douzaines d’œufs de Pâques

Les demi-douzaines d’œufs de Pâques : Fabrice Gillotte, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, célèbre Pâques et son incontournable chasse aux œufs. Il vous propose un coffret original à offrir, à partager ou à cacher dans le jardin pour la fête de Pâques. Ce coffret contient un assortiment de 6 oeufs au chocolat en coquilles naturelles, garnis de praliné amandes-noisettes. Ces œufs sont une création en trompe l’oeil, la coquille d’œuf est naturelle et à éplucher comme un œuf dur ! De plus, ces œufs sont colorés avec des denrées 100% naturelles issues de fruits & légumes.

Les sardines de Pâques en chocolat

Fabrice Gillotte vous fait plonger dans son univers marin avec ses sardines de Pâques en chocolat. Ces moulages en chocolat sont garnis de praliné amandes-noisettes, et conditionnés dans un coffret élégant et raffiné. Ces sardines sont idéales pour surprendre vos proches avec une touche d’humour et de gourmandise.

Les p’tites tablettes de Pâques en chocolat

Fabrice Gillotte vous invite à croquer dans ses p’tites tablettes de Pâques en chocolat. Ces tablettes sont en forme d’animaux (lapin, poule, poisson ou poussin), en chocolat noir ou lait et blanc, et fourrées de praliné croustillant noisette. Ces tablettes sont emballées individuellement dans un sachet, puis dans une boîte aux couleurs de Pâques. Avec les chocolats de Pâques de Fabrice Gillotte, vous êtes sûr de faire plaisir aux amateurs de chocolat. N’hésitez pas à commander en ligne ou à vous rendre dans l’une de nos boutiques pour découvrir les créations.

Recettes de Pâques gourmandes : des idées de desserts et goûter à la maison au chocolat Fabrice Gillotte !

La fête de Pâques est un moment de joie et de gourmandise, particulièrement attendu par les enfants et les amateurs de chocolat. C'est l'occasion idéale pour explorer de nouvelles recettes et ajouter une touche de magie à votre menu de saison. Dans la cuisine, les activités pâtissières se transforment en moments de partage, où la crème et le lait se mêlent pour donner vie à des desserts exquis. Les recettes de gâteaux de Fabrice Gillotte invitent à la célébration. Laissez-vous guider par ces recettes qui feront de votre cuisine le théâtre de créations aussi délicieuses qu'originales.

La mousse au chocolat de Pâques

Pour réaliser cette recette à la maison, vous aurez besoin de 200 g de chocolat noir Fabrice Gillotte pour cette préparation, de 6 œufs, de 50 g de sucre et de 20 cl de crème liquide. Pour la cuisson, faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, puis laissez-le tiédir. Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis incorporez le chocolat fondu. Montez les blancs en neige ferme, puis incorporez-les délicatement au mélange au chocolat. Fouettez la crème liquide en chantilly, puis incorporez-la également au mélange. Versez la mousse dans des verrines ou des ramequins, et réfrigérez pendant au moins 4 heures. Au moment de servir, décorez avec des sardines en chocolat ou des p’tites tablettes de Pâques en chocolat Fabrice Gillotte.

Le gâteau au chocolat de Pâques

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de 200 g de chocolat noir ou blanc Fabrice Gillotte, de 150 g de beurre, de 150 g de sucre, de 4 oeufs, de 100 g de farine, de 1 sachet de levure chimique et de 1 pincée de sel. Préchauffez le four à 180°C. Pour la cuisson, faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, puis mélangez bien. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse. Ajoutez la farine, la levure et le sel, et mélangez bien. Ajoutez le chocolat fondu, et mélangez à nouveau. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné, et enfournez pour 25 minutes. Laissez le gâteau refroidir sur une grille, puis démoulez-le. Décorez-le avec des oeufs de Pâques ou de la p’tite friture de Pâques en chocolat Fabrice Gillotte.

La fondue au chocolat de Pâques à la maison

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de 300 g de chocolat noir ou blanc Fabrice Gillotte, de 20 cl de crème liquide, de 2 cuillères à soupe de miel, de fruits frais (bananes, fraises, kiwis, etc.), de chamallows, de biscuits secs, etc. Coupez le chocolat en morceaux, pour la cuisson, et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes avec la crème liquide et le miel. Mélangez bien pour obtenir une texture lisse et onctueuse. Transvasez la sauce dans un caquelon à fondue, et maintenez-la au chaud sur un réchaud. Coupez les fruits en morceaux, et disposez-les dans des assiettes. Pour cette préparation, préparez également des chamallows, des biscuits secs, ou tout ce que vous aimez pour tremper dans le chocolat. Piquez les morceaux de fruits, de chamallows ou de biscuits sur des pics à fondue, et plongez-les dans le chocolat fondu. Dégustez sans attendre, avec des demi-douzaines d’oeufs de Pâques ou des coffrets de Pâques à offrir en chocolat Fabrice Gillotte.