HÉRISSON SUR SES PATTES
Fabrice Gillotte, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier célèbre le 1er Mai avec un moulage inédit.
L'Hérisson sur ses pattes est entièrement garni d'un généreux praliné amande et avec des amandes caramélisées.
Un moulage original à offrir ou à partager et décoré d'une coccinelle garnie de caramel.
Mesurant 15 cm de long, ce moulage se décline en chocolat noir ou chocolat au lait.
Une création qui ravira les amateurs de chocolat et apportera une touche d’originalité.
Date limite de consommation : 12 semaines.
Conserver le coffret dans un endroit sec à 18°C à l'abri de la lumière.
Pour apprécier au mieux les qualités gustatives des chocolats, nous vous conseillons de les déguster au calme, à une température proche de 21°C.
HÉRISSON - CHOCOLAT NOIR
INGRÉDIENTS
Amandes brutes, sucre, sucre de canne, beurre de cacao, pâte de cacao, pâte de cacao d'Équateur, noisettes du Piémont, eau, sirop de glucose, crème, poudre de lait écrémé, malto dextrine, lécithine (soja et tournesol), beurre laitier, carthame, fleur de sel, lait entier, sirop de sucre inverti, fibres végétales de racine de chicorée, gousses de vanille, denrées colorantes 100% naturelles (radis, cassis, pomme, spiruline, citron), acide citrique, caramel.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 G
Énergie : 341 Kcal - 1426 Kj
Matières grasses : 18,89 g dont acides gras 10,59 g
Glucides : 40,15 g dont sucres 39,39 g
Fibres : 1,64 g
Protéines : 1,86 g
Sel : 0,09 g
ALLERGÈNES Fruits à coques, lait, soja.
HÉRISSON - CHOCOLAT AU LAIT
INGRÉDIENTS
Amandes brutes, sucre, sucre de canne, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait entier, noisettes du Piémont, pâte de cacao d'Équateur, eau, sirop de glucose, crème, poudre de lait écrémé, malto dextrine, lécithine (soja et tournesol), beurre laitier, carthame, fleur de sel, lait entier, sirop de sucre inverti, fibres végétales de racine de chicorée, gousses de vanille, denrées colorantes 100% naturelles (radis, cassis, pomme, spiruline, citron), acide citrique, caramel.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 G
Énergie : 398 Kcal - 1660 Kj
Matières grasses : 25,58 g dont acides gras 14,62 g
Glucides : 40,83 g dont sucres 40,06 g
Fibres : 0,27 g
Protéines : 1,06 g
Sel : 0,2 g
ALLERGÈNES Fruits à coques, lait, soja.
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La presse parle de Fabrice Gillotte
