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LES CAKES

Cakes moelleux au cœur fondant.

Cake Chocolat

Cake chocolat & ganache au chocolat.

Décor : mousse chocolat, noisette torréfiée et chocolatée, palet FG au chocolat noir et insertion onctueux chocolat noir.

Cake Vanille / Marron

Cake vanille - crémeux noisette

& crème de marron.

Cake Noisette 

Cake noisette & ganache noisette

Décor : mousse noisette, noisette torréfiée et chocolatée, palet FG au chocolat blond et insertion pâte à tartiner noisette.

DLC : 8 jours à réception du cake.

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19,00 €

Poids net : G soit / 100 G

TTC


CONSEILS DE CONSERVATION ET DE DEGUSTATION : Conserver le Délicieux Cake au frais à une température de 5°C. Nous vous conseillons de les sortir 2 heures avant leur dégustation à température ambiante pour apprécier au mieux leurs qualités gustatives.

CHOCOLAT
DLC : 8 jours à réception du cake.

INGREDIENTS  : crème, sirop de sucre inverti, sucre, fèves de cacao, blanc d’oeuf, cassonade, sucre, farine de blé, jaune d’oeuf, matière grasse de lait anhydre, poudre d’amandes, noisettes du Piémont, cacao poudre, huiles et graisses végétales, beurre de cacao, huile de pépin de raisin, graisse végétale totalement hydrogénée, levure chimique, lactose, amidon de maïs, cannelle poudre, poudre de lait écrémé, émulsifiants (lécithine de soja, lécithine de tournesol), gomme de guar, gomme xantane, poudre de lait entier, extrait naturel de vanille, sucre roux, vanilline, arômes, fleur de sel, gousses de vanille, malt d'orge, matière colorante naturelle : cacao.

ALLERGENES : lait, oeuf, gluten, soja, fruits à coques.

VALEUR NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G : 

Kcal 434 Kcal
Kj 1811 Kj
Matières grasses 28 g
dont acides gras 13 g
Glucides 38 g
dont sucres 30 g
Fibre 3.2 g
Protéines 5.7 g
Sel 0,1 g

CARAMEL
DLC : 8 jours à réception du cake.

INGREDIENTS : farine de blé, sucre, crèmelait entier, matière grasse de lait anhydre, blanc d’oeuf, cassonade, sirop de glucose, jaune d’oeuf, beurre de cacao, beurre laitier, sirop de sucre inverti, poudre de lait écrémé, amande brute, graisse végétale totalement hydrogénée, fibre végétale de racine de chicorée, amidon de maïs, huile de pépin de raisin, levure, cacao poudre, pâte de cacao, levure chimique, édulcorant* (sorbitol), caramel, pâte de cacao du Ghana, protéines de lait, sucre de canne, eau, gousses de vanille, gomme xantane, gomme de guar, émulsifiant (lécithine de soja), fleur de sel, arôme naturel de vanille, denrées colorantes naturelles (cacao, malto dextrine, radis, carthame, cassis, citron, pomme), acidifiant (acide citrique), arômes. * une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs

ALLERGENES : Lait, oeuf, gluten, soja, fruits à coques.

VALEUR NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G : 

Kcal 398 Kcal
Kj 1663 Kj
Matières grasses 23,3 g
dont acides gras 14 g
Glucides 42,3 g
dont sucres 29,8 g
Fibre 0,89 g
Protéines 4,5 g
Sel 0,12 g

NOISETTE
DLC : 8 jours à réception du cake.

INGREDIENTS : crème, blanc d'oeuf, sucre, sirop de sucre inverti, farine de blé, pâte de noisettes, cassonade, jaune d'oeuf, noisettes du Piémont, matière grasse de lait anhydre, noisettes, fibre végétale de racine de chicorée, beurre laitier, beurre de cacao, graisse végétale totalement hydrogénée, lait entier, dextrose, poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, huile de pépin de raison, amidon de maïs, levure chimique, gomme de guar, gomme xantane, cacao poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), sucre de canne, sucre roux, fleur de sel, malt d'orge, carbonates de sodium, caramel, sel, gousses de vanille, extrait naturel de vanille, denrées colorantes naturelles (cacao, malto dextrine, radis, carthame, cassis).

ALLERGENES : Lait, oeuf, gluten, soja, fruits à coques.

VALEUR NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G : 

Kcal 398 Kcal
Kj 1657 Kj
Matières grasses 27,8 g
dont acides gras 12,6 g
Glucides 31,7 g
dont sucres 24,2 g
Fibre 0,5 g
Protéines 5,3 g
Sel 0,09 g

NOIX DE COCO - PASSION
DLC : 8 jours à réception du cake.

INGREDIENTS : Sucre, fruit de la passion, matière grasse de lait anhydre, blanc d'oeuf, poudre d'amande, jaune d'oeuf, crème, farine de blé, beurre laitier, beurre de cacao, poudre de lait, amidon de maïs, noix de coco, fibres végétales de racines de chicorée, huile de pépin de raisin, graisse végétale totalement hydrogénée, sirop de sucre inverti, dextrose, poudre de lait entier, levure chimique, épaississants (gomme de guar, gomme xanthane), émulsifiant (lécithine de soja), gousses de vanille, acidifiant (acide citrique), extrait naturel de vanille, denrées colorantes naturelles (malto dextrine, carthame, citron).

ALLERGENES : Lait, oeuf, gluten, soja, fruits à coques.

VALEUR NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G : 

Kcal 448 Kcal
Kj 1865 Kj
Matières grasses 30,7 g
dont acides gras 16 g
Glucides 35,7 g
dont sucres 27,5 g
Fibre 1,6 g
Protéines 6,4 g
Sel 0,11 g

VANILLE - FRAISE
DLC : 8 jours à réception du cake.

INGREDIENTS : farine de blé, lait entier, sucre, matière grasse de lait anhydre, blanc d'oeufs, crème, jaune d'oeuf, fraise, poudre d'amande, sirop de sucre inverti, fibres végétales de racine de chicorée, poudre de lait écrémé, graisse végétale totalement hydrogénée, beurre laitier, huile de pépin de raisin, sirop de glucose, beurre de cacao, dextrose, levure chimique, amidon de maïs, gousses de vanille, citron, vanille poudre, épaississants (gomme de guar, gomme xanthane) , émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de fraise, denrées colorantes naturelles (malto dextrine, radis, pomme, cassis,), acidifiant (acide citrique), extrait naturel de vanille. 

ALLERGENES : Fruits à coques, gluten, lait, oeufs, soja.

VALEUR NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G : 

Kcal 406 Kcal
Kj 1694 Kj
Matières grasses 24,9 g
dont acides gras 13,4 g
Glucides 38,9 g
dont sucres 26,2 g
Fibre 1,4 g
Protéines 5,8 g
Sel 0,1 g

VANILLE / MARRON
DLC : 8 jours

INGREDIENTS : marron, farine de blé, lait entier, sucre, matière grasse de lait anhydre, blanc d'oeuf, crème, jaune d'oeuf, poudre d'amande, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, fibres végétales de racines de chicorée, beurre laitier, dextrose, poudre de lait écrémé, levure chimie, amidon de maïs, extrait naturel de vanille, gousses de vanille, vanille poudre, épaississants (gomme de guar et gomme gantante), émulsifiant (lécithine de soja).

ALLERGENES : Fruits à coques, gluten, oeuf, lait, soja.

VALEUR NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G : 

Kcal 313 Kcal
Kj 1313 Kj
Matières grasses 8,5 g
dont acides gras 16,6 g
Glucides 36,8 g
dont sucres 23,2 g
Fibre 1 g
Protéines 4,3 g
Sel 0,07 g

ORANGE / EPICE
DLC : 8 jours

INGREDIENTS : crème, farine de blésirop de sucre inverti, blanc d'oeuf, cassonade, jaune d'oeuf, sucre, matière grasse de lait anhydre, poudre d'amande, jus d'orange, orange, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, jus de citron jaune, graisse végétale totalement hydrogénée, fibre végétales de racines de chicorée, poudre de lait entier, huile de pépin de raisin, sirop de glucose, levure chimique, cacao poudre, huile de tournesol, pâte de cacao, sucre de canne, gomme de guar, gomme xantane, extrait naturel de mandarine, zeste d'orange, émulsifiant (lécithine de soja), poivre Jamaïque poudre, girofle, cannelle poudre, coriandre, gousses de vanille, muscade poudre, macis, acidifiant (acide citrique), arôme naturel de vanille, denrées colorantes naturelles (cacao, maltodextrine, radis, carthame, pomme, citron, cassis).

ALLERGENES : Fruits à coques, gluten, oeuf, lait, soja.

VALEUR NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G : 

Kcal 370 Kcal
Kj 1544 Kj
Matières grasses 23 g
dont acides gras 12,6 g
Glucides 34,8 g
dont sucres 27 g
Fibre 1,1 g
Protéines 5,3 g
Sel 0,09 g

CARAMEL POMMES AU BEURRE
DLC : 8 jours

INGREDIENTS : pomme, sucre,  farine de blé, lait entier, crème, matière grasse de lait anhydre, blanc d'oeuf, cassonade, beurre laitier, jaune d'oeuf, sirop de glucose, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, sirop de sucre inverti, noisettes du piémont, amande brute, graisse végétale totalement hydrogénée, fibre végétales de racines de chicorée, poudre de lait entier, sucre de canne, amidon de maïs, huile de pépin de raisin, cacao poudre, pâte de cacao, levure chimique, caramel, eau, pâte de cacao du Ghana, protéines de lait, gousses de vanille, gomme de guar, gomme xantane, émulsifiant (lécithine de soja), acidifiant (acide citrique*), arôme naturel de vanille, sel, carbonates de sodium, malt d'orge, fleur de sel, denrées colorantes naturelles (radis, maltodextrine, carthame, pomme, citron, cassis), arômes.* une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.

ALLERGENES : Fruits à coques, gluten, oeuf, lait, soja.

VALEUR NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G : 

Kcal 352Kcal
Kj 1473 Kj
Matières grasses 20 g
dont acides gras 11,6 g
Glucides 38,6 g
dont sucres 28,6 g
Fibre 0,9 g
Protéines 3,9 g
Sel 0,1 g

Cake Chocolat Cake chocolat & ganache au chocolat. Décor : mousse chocolat, noisette torréfiée et chocolatée, palet FG au chocolat noir et insertion onctueux chocolat noir.

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