Les sablés au chocolat de Fabrice Gillotte : un plaisir gourmand exceptionnel
Les biscuits sablés au chocolat signés Fabrice Gillotte sont bien plus qu’une simple gourmandise : ils incarnent l’excellence et le savoir-faire d’un Meilleur Ouvrier de France Chocolatier. Ces biscuits raffinés allient la douceur d’un petit beurre, l’intensité du cacao et une texture parfaitement équilibrée entre croustillant et fondant. Le mariage entre la douceur du chocolat au lait et l’intensité du cacao pur confère à ces biscuits un goût riche et profond. Garnis d’un cœur fondant à la noisette ou au caramel, ils offrent une expérience sensorielle unique, sublimée par une texture légèrement friable qui fond en bouche. Leur confection repose sur des produits nobles, rigoureusement sélectionnés pour assurer un équilibre parfait entre sucres, farine, beurre et œuf, éléments indispensables à la réussite de ces desserts. En seulement quelques minutes de cuisson, ces petits bijoux dévoilent tout leur potentiel gourmand, éveillant les papilles des plus exigeants.
Une recette d’exception pour un goût inoubliable
Chaque biscuit sablé au chocolat Fabrice Gillotte est conçu avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés. Le chocolat noir ou au lait utilisé dans ces biscuits apporte une richesse aromatique intense, sublimée par la qualité des matières premières :
- Un chocolat d’exception, issu des meilleures fèves de cacao
- Une farine sélectionnée pour un sablé délicatement croustillant
- Un beurre généreux, qui apporte une texture fondante et un goût unique
- Une pointe de sel, pour exalter toutes les saveurs
Lors de la préparation, chaque étape est essentielle pour garantir la qualité de ce produit d’exception. Fabrice Gilotte a créé pour vous cette savoureuse recette inédite. Un subtil mariage entre tradition et innovation… Le craquant et le fondant d’un chocolat aux saveurs exaltées, l’onctuosité d’une garniture intensément parfumée et la délicatesse d’un petit beurre.
- Petite beurre
- Fariné de blé tendre
- Beurre
- Lait
- Poudre d’amande
- Œufs
- Fleur de sel
- Poudre à lever
- Sucre
- Onctueux noisette
- Noisettes du Piémont (Italie)
- Cacao en poudre
- Poudre de lait
- Pâte de cacao
- Beurre de cacao
- Sucre
- Onctueux chocolat
- Chocolat de couverture noir :
- Lait entier en poudre
- Beurre de cacao
- Beurre de cacao
- Extrait de malt d’orge
- Sucre
Les petits biscuits sablés au chocolat (cœur noisette ou caramel) contiennent les allergènes suivants : lait, soja, fruits à coques, œufs, gluten.
L’élégance du biscuit sablé revisité par un Maître Chocolatier
Les biscuits sablés Fabrice Gillotte au chocolat au lait et au chocolat noir ne sont pas de simples biscuits : ils sont le fruit d’un savoir-faire artisanal, où chaque détail compte. Leur texture friable et leur goût délicieusement intense séduisent les amateurs de douceurs chocolatées. Ils sont parfaits pour accompagner un café, un thé ou pour être dégustés à tout moment de la journée. Les Dualités de Fabrice Gillotte sont de véritables trésors gourmands, mêlant la finesse du chocolat et le croustillant des sablés dans une harmonie parfaite. Ces biscuits sablés au chocolat, réalisés avec des recettes artisanales, sont préparés à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés : une pâte délicate à base de farine de blé, de poudre de cacao, de lait, d’œufs... Chaque pièce est façonnée avec précision avant d’être déposée sur une plaque et enfournée à la bonne cuisson, révélant un équilibre parfait entre fondant et croquant. Ces gâteaux d’exception, enveloppés dans un élégant papier, séduisent aussi bien les amateurs de pâtisseries que les gourmands en quête de nouvelles saveurs.
Une expérience gourmande à offrir ou à s’offrir
Que ce soit pour un cadeau raffiné, un cadeau pour votre entreprise ou pour un instant de plaisir personnel, les sablés Fabrice Gillotte sont une invitation à la gourmandise. Présentés dans un élégant packaging, ils s’imposent comme une idée parfaite pour les fêtes de Noël ou toute autre occasion spéciale. Découvrez les univers chocolatés d’exception du Chef Chocolatier sur notre boutique en ligne fabricegillotte.com pour encore plus de saveurs uniques et raffinées.